Главная Семья и дом Вкусные рецепты Шоколадное фондю для романтической ночи

Шоколадное фондю для романтической ночи

Своего любимого можно удивить очень оригинальным блюдом под названием шоколадное фондю. В приготовлении оно очень простое, но вкус непередаваемый. Если вы решили устроить романтическую ночь для своего мужчины, то это блюдо как раз подойдет под вино или шампанское.

Вам понадобятся все самые простые продукты: 2 плитки темного или молочного шоколада, 150 грамм жирных сливок,  20-30 гр. сливочного масла, 1 столовая ложка вина, рома или апельсинового ликера (это по вкусу). Придумайте сами, что бы вы хотели обмакивать в горячем шоколаде: бананы, клубнику, малину, яблоко, мармелад, батон.

Итак, поломайте весь шоколад на дольки, положите его в миску. Туда же вылейте сливки и положите сливочное масло. Накипятите кастрюлю с водой, в которую вы и поставите миску с ингредиентами. Таким образом, на паровой бани растапливается шоколад со сливками и маслом. Тем временем, вы можете нарезать все фрукты кубиками и выложить их на тарелку.

Шоколад растаял, добавьте в него немного рома или ликера по вкусу, перемешайте и разлейте в две красивые миски. Ваше фондю готово, только рекомендуется делать его прямо перед подачей, чтобы шоколад не загустел. Вам повезло, если у вас есть специальный набор для фондю, тогда потратится намного меньше времени на его приготовление. Приятного аппетита и незабываемой ночи.

Пт, Янв 29 2010 | Автор: Irina | Комментариев: 1