Творожная диета – рецепты

Творог – это уникальный диетический продукт, содержащий большое количество белков и микроэлементов. Разнообразные низкокалорийные блюда, приготовленные из него, составляют основу творожной диеты. Кроме того, творог включен в целый ряд диет для похудения: диета с авокадо, бобовая диета, яичная диета, зеленая диета и многие другие.

В течение дня, наряду с блюдами из творога, разрешено пить неограниченно чай или воду, а также употреблять в пищу следующие продукты:

Для завтрака при творожной диете:

• кукурузные хлопья (30 – 40 гр.), молоко (полстакана) и сок грейпфрута (1 стакан),
• или: небольшой кусок отварного мяса, огурец или помидор и кусочек хлеба,
• или: булочка со сливочным маслом и одной ложкой джема.

Для ужина при творожной диете:

• любое блюдо из творога,
• или: кусочек отварного мяса и хлеб со сливочным маслом,
• или: суп из овощей с кусочком сыра и хлеба.

Этим данная творожная диета отличается от строгой белой творожной диеты, при которой кроме творога есть ничего нельзя.

Рецепты диетических обедов с творогом

Ниже вы найдете несколько рецептов вкусных и полезных обедов из творога на каждый день

Творог с ветчиной

• Нежирный творог – 200 гр.,
• картофель – 250 гр.,
• ветчина – 120 гр.,
• лимонный сок – 1ст. ложка,
• яблоки – 2 шт.,
• пучок кресс – салата,
• молотый перец и соль.

Яблоки мелко нарезать, добавить лимонный сок и творог. Кресс – салат нарезать и почти весь смешать с творожной массой. Эту массу выложить на кусочки отваренного картофеля и ветчины, посыпать кресс – салатом, поперчить и посолить по вкусу.

Творог с обжаренным филе трески.

• Нежирный творог – 220 гр.,
• картофель – 300гр.,
• соленые огурцы – 1 шт.,
• филе трески – 250 гр.,
• яйцо – 2 шт.,
• немного петрушки, растительного масла, муки, молотого перца и соли.

Сваренное яйцо, огурцы, отваренный предварительно картофель нарезать на кусочки и смешать с творогом. Филе трески, обвалянное в муке, быстро обжарить на растительном масле и выложить на тарелку вместе с творожной массой.

Творог с кольраби

• Кольраби – 350 гр.,
• нежирный творог – 220 гр.,
• морковь – 2 шт.,
• твердый сыр – 30 гр.,
• яйцо – 2шт.,
• сахарный горошек – 150 гр.,
• немного растительного масла, соли и молотого перца.

Нарезанные кусочками морковь, кольраби и сахарный горошек отваривают недолго, сливают воду и перекладывают в специальную сковороду для запекания, смазанную маслом. Творожную массу из сыра, творога и яиц выкладывают сверху на овощи и ставят в духовку на четверть часа.

Творог с сыром и болгарским перцем

• Сыр – 100 гр.,
• нежирный творог – 250 гр.,
• сладкий перец – 300 гр.,
• зеленый лук, салат, молотый перец и соль.

Творог смешивают с натертым на крупной терке сыром, нарезанным луком и болгарским перцем. Полученную массу выкладывают на листья салата.

Творог с мюсли

• Нежирный творог – 450 гр.,
• ягоды клубники – 350 гр.,
• немного мюсли, лимонного сока, сахара и ванилина.

В творог добавить перетертую клубнику, мюсли, лимонный сок, сахар и ванилин. Можно украсить несколькими целыми ягодами клубники.

О клубничной диете мы уже упоминали ранее. Творог и клубника – прекрасное сочетание продуктов не только для похудения, по и для оздоровления вашего организма.

Омлет из творога

• Нежирный творог – 220 гр.,
• ревень – 150 гр.,
• вишневый сок – 120 мл.,
• яйца – 2 шт.,
• ягоды малины – 100 гр.,
• немного манной крупы, лимонной цедры, крахмала, сливочного масла, фисташек и сахара.

Очищенный ревень нарезают кусочками и варят две минуты в вишневом соке, добавляют разведенный крахмал и ягоды малины. Творог смешивают с сахаром, манной крупой, яйцами и лимонной цедрой. Этой массу выкладывают на смазанную сливочным маслом сковороду и выпекают, накрыв крышкой, на медленном огне 7 -9 минут. Готовый омлет посыпают фисташками и подают с компотом.

Суп творожный

• Огурцы свежие – 250 – 300 гр.,
• нежирный творог – 300 гр.,
• кефир – 1 стакан,
• редис – 8 -10 шт.,
• немного тертой редьки, лимонного сока, сахара, молотого перца и соли.

Огурцы, натертые на крупной терке, тонко нарезанный редис и кефир смешивают с творогом, добавляют сахар, натертую редьку, лимонный сок, молотый перец и соль.

Творожная диета – это эффективный и вкусный способ сбросить лишний вес без жесткого голодания и физических нагрузок. Если вы знаете еще интересные рецепты из творога для нашей диеты, просим вас поделиться ими в комментариях.