Как правильно выбрать мультиварку?

Если вы хотите облегчить жизнь себе или своим близким, уменьшить время готовки пищи, то мультиварка – это ваш выбор. Вам нужно приготовить мясо для белковой диеты или испечь хлеб, нет времени, и нужно еще многое успеть- выручит мультиварка. Пришли неожиданно гости – сделайте закладку продуктов, и идите к гостям, мультиварка все сделает за вас в считанные минуты. Думаете, это невозможно?

Преимущества мультиварки

• Мультиварка позволит вам готовить любые блюда по любым рецептам.
• Она умеет делать все: печь, варить, тушить, и сразу готовить 2 вида блюда.
• Плюс мультиварки в том, что еда, приготовленная в ней, оставляет все питательные витамины и вещества и идеально подходит для детского и диетического питания.

Если вы привыкли пользоваться пароваркой, то знайте, что пар в ней проходит через отверстия в корзинах и уносит часть влаги и ароматы еды. У мультиварки принцип приготовления пищи совершенно другой.

Технология приготовления пищи заключается в том, что съемная чаша, находящаяся внутри «электронной кастрюли», герметично соединена с корпусом посредством клапана. Чаша предназначена для закладки туда продуктов. Прибор работает благодаря программе микропроцессора, которым можно управлять посредством сенсорного дисплея.  Такие системы широко применяются на таких моделях как мультиварки Panasonic.

На что обратить внимание при покупке мультиварки

• Микропроцессор регулирует температуру, время приготовления и будет вам показывать эти данные на дисплее. Также программа контролирует давление на пищу. Плюс такой системы в том, что процесс приготовления с помощью контроля программой исключает появления избыточной температуры. Продукты не подвержены воздействию кипящей воды и не изменяют свою первоначальную форму. Если у вас появится желание проверить эту функцию, то приготовьте, например, одновременно, картофель и мясо. Когда мы выбираем домашние бытовые приборы, то в первую очередь обращаем внимание на их мощность. Как утверждают консультанты магазинов бытовой техники, что чем мощнее мультиварка, тем быстрее она будет готовить.
• Но данный фактор не единственный. Мультиварки имеют функцию щадящего режима, что позволяет им создавать оптимальную температуру и давление при приготовлении. Данная функция возможна при использовании индуктивного нагрева. Эта технология позволяет подавать электроэнергию бесконтактно в нагревающий предмет. Чаша с пищей прогревается равномерно, но не из-за высокой температуры. Мультиварка нагревает воздух до 120 градусов, при готовке понижает примерно на 30. Индуктивный нагрев разогревает чашу равномерно. И мы с помощью этой технологии экономим 30 процентов времени, которое тратится при традиционной готовке пищи.
• Любая мультиварка должна давать вам на выбор 6 программ готовки пищи. Действия просты: берем продукты, закладываем их, даем команду, прикрываем крышку. Не нужно будет бегать и смотреть за работой прибора, он работает автономно.
• Когда будете выбирать прибор, то лучше берите с ручками, ее будет намного удобнее переносить с места на место. Помните, главное отличие от микроволновки – мультиварка не передает электромагнитное излучение, а клапан контролирует подачу горячего воздуха.
• Также мультиварки отличаются друг от друга объемом чаши, от 3.5 до 4.5 литров. Самая объемная чаша может позволить ваш заложить продукты на 10 человек.
• Внутреннее покрытие тоже отличается: оно бывает антипригарное или с мраморным напылением. Оба покрытия отличаются повышенной износостойкостью.
• Если у вас будут нелады с электронным управлением, то вы сможете пользоваться программой голосового гида. Она упростит управление и сделает готовку пищи еще более удобной.

Не забывайте, что экономя время и сохраняя максимум полезных и питательных веществ в продуктах, вы сможете приготовить   любое блюдо в мультиварке. А освободившееся время можно использовать для фитнеса. Удачной вам покупки!