Диета доктора Ласкина

Диета, которую предлагает доктор Ласкин, можно посчитать особенно строгой, но ее  приверженцы утверждают, что ее применение может победить рак. В основе этой диеты лежит постоянное применение гречки, а соль и сахар из рациона питания должны быть изъяты полностью.

К преимуществам этой диеты можно отнести прием огромного количества растительной пищи, которая становится источником всех необходимых для организма веществ. Сама гречка содержит огромное количество кверцетина, который борется с раковыми клетками. Полностью исключается из рациона мясо краба и все продукты, в котором оно есть.

Особенности диеты Ласкина

Диета доктора Ласкина состоит из двух последовательных этапов: строгого и свободного, во время которого перечень продуктов постепенно расширяется.

Ограничения при диете Ласкина

Диета доктора Ласкина позволяет применение любого количества овощей, которые могут быть свежими или приготовленными любым удобным способом. Эта диета включает в себя пять основных ограничений:

1. Нельзя употреблять в пищу никакие консервы, даже те, которые вы готовите сами.
2. Чем меньше в рационе вареных и тушеных овощей – тем лучше
3. Овощи и фрукты нужно стараться употреблять сырыми, в таких продуктах сохраняется наибольшее количество витаминов и микроэлементов, причем лучше употреблять овощи и фрукты красного и зеленого цвета.
4. Нужно выпить за день много воды и чая- минимум 2 литра в день.
5. При соблюдении диеты в рационе следует особенно тщательно замечать количество пищевых волокон и клетчатки в суточном рационе.

Жиры должны составлять не больше, чем 10 % от всего рациона, причем эти блюда должны содержать жир растительного происхождения.

Количество белка в рационе женщин не более 40 грамм, а для мужчин стандартного веса не более 60в сутки.

Сахар должен быть заменен медом или сухофруктами. Иногда разрешается изредка прием молочных блюд.

Примерная разбивка блюд по дням недели и часам приема пищи

• В понедельник, среду и субботу утром нужно за 30 минут до завтрака съесть кашу из ягод сушеного шиповника. Для этого 100 грам сухих плодов шиповника нужно измельчить в кофемолке до состояния, похожего на муку. Затем 1 столовую ложку такого продукта нужно развести холодной чистой водой до состояния жидкой каши и добавить мед. Лучше всего добавлять 1 десертную ложку цветочного меда.
• Через полчаса пациент может приступить к первому завтраку.
• Обычно в его состав входит гречневая каша, 100 грамм сушенного изюма. 2 ломтика подсушенного хлеба из муки грубого помола и 1 чашка чая, лучше зеленого.
• На ленч нужно съесть стакан свежей черники.
• За 30 минут до обеда должна быть съедена каша из молотого шиповника, такая же, как и утром, перед завтраком.
• Затем на обед готовят любой салат из свежих овощей, ломтик тушеного или запеченного лосося и суп из бобовых.
• На ужин можно есть любые орехи, изюм, запеченные овощи и чай.
• Питание в обед можно разнообразить чередованием – в понедельник бобового, а в среду и субботу – грибной супа. Второй завтрак может включать в себя салат из ананаса вместо стакана черники.
• Во вторник и в четверг за 30 минут до завтрака рекомендуется прием каши из молотых плодов шиповника.
• На первый завтрак в эти дни разрешена овсяная каша,2 ломтика хлеба, зеленый чай и изюм.
• На ленч можно есть виноград с косточками или чернику.
• За 30 минут до обеда нужно опять съесть кашу из шиповника с цветочным медом
• На обед готовят чечевичный суп, овощной салат и кусочек запеченного диетического мяса цыпленка.
• На ужин можно есть орехи, изюм, овощи и зеленый чай.
• В пятницу и в воскресенье, за 30 минут до завтрака дают кашу из шиповника.
• На завтрак разрешают рисовую кашу, в остальном – остается такой же набор продуктов, как и в остальные дни.

Учитывая, что эта диета содержит очень небольшое количество белка, считаться полноценным питанием она не может, поэтому даже в том случае, когда она применяется онкологическими больными, применяться она может только после консультации с диетологом и очень непродолжительное время. Если у вас есть собственный опыт применения этой диеты, приглашаем вас к обсуждению. Свои мысли и выводы оставляйте в комментариях.