Диета на ряженке

Диетологи давно используют полезные свойства ряженки в составлении различных систем питания. Для тех, кто хочет поддержать свой вес в пределах нормы, разгрузочные дни на ряженке – идеальный вариант. А тем, кто желает сбросить вес, стоит попробовать фруктовую диету на ряженке.

Ряженка – уникальный продукт, который делают из коровьего топленого молока методом заквашивания. В ней столько же полезных веществ, сколько в молоке, но они лучше усваиваются. В ряженке содержится больше белка, чем в простокваше или кефире. По сути, ряженка -  это почти йогурт, но без искусственных вкусовых добавок, она богата кальцием и фосфором.

У ряженки более мягкий, чем у кефира, вкус, она благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, полезна для пищеварения в целом. Для людей, страдающих заболеваниями поджелудочной железы или гастритом, ряженка – обязательный для регулярного употребления продукт.

Две диеты на ряженке

Разгрузочная диета на ряженке

Все предельно просто. В разгрузочные дни вы пьете только ряженку, и свежую питьевую воду. Такая диета рассчитана на 1-2 дня раз в неделю. Позволяет за время разгрузки избавить вас от 1-2 кг лишнего веса.

Ряженка быстро вызывает чувство насыщения, поэтому перенести такой разгрузочный день довольно легко. При этом организм не страдает от нехватки энергии и полезных веществ, в ряженке их достаточно.

Диета на ряженке и фруктах – для похудения

Эта диета подойдет тем, кому необходимо срочно скинуть несколько килограмм веса. При правильном подходе можно избавиться от 2 до 5 кг за 3 дня.

В организм должно поступать достаточное количество жидкости, поэтому в промежутках между приемами пищи не забываем пить воду (можно минеральную, но без газа) или зеленый чай (без сахара).

Содержащаяся во фруктах клетчатка помогает избавиться организму от накопившихся шлаков, а витамины, микроэлементы и фруктовые сахара обеспечивают организм достаточным количеством энергии. Необходимым количеством белка нас обеспечивает ряженка. При такой диете похудение происходит именно за счет потери жировой, а не мышечной массы.

Данный вид диеты рассчитан именно на срочный сброс нескольких лишних килограмм, например, перед ответственным мероприятием. Не стоит придерживаться этой диеты более 3х дней из-за дефицита поступающих в организм калорий.

Меню диеты на ряженке

Первый день

• Завтрак: 100 мл ряженки, 100 гр. груши или дыни.
• Обед: 100 гр. Салата из клубники, грейпфрута и киви заправить 150 мл ряженки.
• Ужин: половинка апельсина, 100 гр. диетического мяса птицы, 100 гр. салата из овощей (сбрызнуть лимонным соком).
• Перед сном: 100 мл ряженки.

Второй день

• Завтрак: 100 мл ряженки + каша с клубникой (200 гр. геркулес, отруби, пророщенная пшеница или мюсли на выбор).
• Обед: свежий ананас 2-3 кольца.
• Ужин: пол-апельсина, 180 гр. грудки цыпленка с зеленью (петрушка, спаржа или листовой салат).
• Перед сном: 100 мл ряженки.

Третий день

• Завтрак: 250 мл ряженки, арбуз (3 ломтика).
• Обед: 200 мл яблочного сока, 1 банан, 150 гр. свежих ягод.
• Ужин: 170 гр. вареной рыбы (нежирной), 100 гр. овощей (предпочтительно брюссельская капуста).
• Перед сном: 200 мл ягодного йогурта (в ряженку добавить любые свежие ягоды).

Во время диеты нужно исключить употребление алкоголя и сахара. Результат зависит от индивидуальных особенностей организма и от того, какую ряженку вы будете использовать (предпочтение стоит отдавать ряженке, в которой 2,5 % жирности).