Диета деловой женщины
Деловым женщинам, с утра до вечера находящимся в напряженном ритме офиса, рабочий день которых расписан буквально по минутам, очень трудно придерживаться какой-либо диеты. Диету Аткинса или Барона Бартиста им очень трудно будет выдержать. К тому же, обедать приходится в заведениях, меню которых не всегда предлагает диетические блюда. А ведь хочется блистать не только профессиональными успехами, но и своей женской красотой. Специально для бизнес-леди создана диета, которая учитывает сложные особенности деловой жизни, позволяющая сбросить за одну неделю до 2-3 килограммов.
Диета очень проста:
- На завтрак съесть не более 500 г фруктов одного вида.
- На обед – все, что угодно, но в меру и в рамках принципов здорового питания.
- На ужин – овощи, приготовленные как угодно, в разумных количествах.
Все предельно просто, но хотелось бы прояснить суть: как такая несложная диета может дать ощутимые результаты.
О фруктах на завтрак
Чего только не содержат фрукты: от витаминов и антиоксидантов до клетчатки. По совету диетологов, употреблять их стоит по 5-7 порций в течение дня, но отдельно от остальной еды – иначе возможно возникновение процессов брожения. Поэтому, завтрак, состоящий исключительно из фруктов – это заряд витаминов и полезных веществ на целый день, и практически не нужно тратить время на приготовление – фрукты достаточно всего лишь помыть.
Вот список полезных фруктов:
- Яблоки – эти популярные фрукты не содержат жира, в них много пищевых волокон, благодаря которым быстро проходит чувство голода. Пектины и антиоксиданты, которых много в яблоках, понизят содержание холестерина, а также выведут токсины. Кроме того, в яблоках есть фолиевая кислота и бром, который поддерживает плотность костных тканей.
- Хурма – фрукт, который радует нас в зимний период. Она богата калием, натрием, магнием и железом, а клетчатки содержит в два раза больше, чем яблоки. Кроме того, бета-каротин и антиоксиданты, препятствующие процессам старения, содержатся в ней в большом количестве. Хурма полезна для сердца и улучшает память.
- Цитрусовые – кладезь витамина С и фитовеществ (их около 170 в апельсинах, мандаринах и грейпфрутах), укрепляющих иммунитет и препятствующих опухолевым процессам. Минеральные вещества, содержащиеся в цитрусовых, стимулируют обмен веществ, способствуют избавлению сердца от перегрузок. Ферменты грейпфрута помогают перерабатывать лишние калории.
- Киви – один его плод содержит необходимую суточную дозу витамина С, а также калий, железо и кальций.
- Манго – уникальный фрукт, содержащий почти весь набор питательных веществ и витаминов, а также богат витамином С.
- Фрукты, которые не стоит употреблять при диете:
- Бананы – очень калорийны и долго перевариваются. К тому же, они тормозят работу клеток, которые отвечают за расщепление жиров.
- Виноград – в нем много сахара, при переваривании он вызывает процессы брожения, его косточки засоряют кишечник. Еще он богат органическими кислотами, способными повредить зубную эмаль.
- Груша – фрукт очень полезный, но для завтрака не подходит: употребление ее с утра может вызвать запор.
- Авокадо – тоже полезен за счет своих антихолестериновых свойств и высокого содержания витаминов и микроэлементов. Но на 100 г фрукта целых 227 ккал – это не для диеты.
Что же можно в обед?
В обед можно выбрать все, что угодно, но из этого списка:
- Блюда на основе филе индейки или курицы, постной говядины, морепродуктов или рыбы.
- Салаты, заправленные растительным или оливковым маслом.
- Блюда из отварных или тушеных овощей или бобовых.
- Картофель, вареный или запеченный.
- Коричневый рис.
- Макароны, сделанные из грубомолотой муки.
- Хлеб отрубной, ржаной или с цельными зернами.
Важные правила во время обеда:
- Супам-пюре лучше предпочесть овощные бульоны.
- Стакан минералки перед обедом поможет сократить объем принимаемой пищи. Вместо компота лучше выпить зеленый чай – он улучшит пищеварение.
- Соусы, панировки и подливы нужно избегать.
- Хлеб есть отдельно от всего как полноценное блюдо.
Диетический ужин
Овощные блюда просто созданы для ужина, потому что они:
- малокалорийны;
- в них много клетчатки, микроэлементов и витаминов;
- для их переваривания не нужно много энергии, что немаловажно для уставшего за день организма.
Для диеты идеально подходит белокочанная и брюссельская капуста, брокколи, баклажаны, кабачки, тыква, морковь.
Вывод
В этой диете продукты подобраны так, что вы будете сыты, энергии будет достаточно для работы даже в напряженном графике, а лишние калории не будут откладываться в виде жира на вашей фигуре.
Вам уже довелось испытать на себе эффект этой диеты? Тогда мы будем рады узнать ваши впечатления от ее применения.