Правила выбора люстры

Что касается дизайна, то конкретных рекомендаций в выборе люстры не существует. Опору нужно делать в первую очередь на стиль комнаты, в который ваша новая люстра должна гармонично вписаться. Существует много направлений дизайна – классика, хай-тек,модерн,  кантри, флористика, хрусталь, и другие . Как правило, люстра или светильник должны подбираться под стиль помещения. Иногда  стили смешиваются, и это создает неповторимый образ.  Основное правило – воплотить в жизнь замысел художника. А если дизайнер вы сами – положитесь на свой вкус и советы специалистов.

Люстры бывают подвесные и потолочные. В случае выбора подвесной люстры должна учитываться высота потолка. Низкие потолки в сочетании с подвесной люстрой станут еще ниже. В этом случае лучше будет выглядеть люстра потолочная.

Часто основного освещения от люстры недостаточно. В зонах, где требуется дополнительный свет,  возникает необходимость установить точечные светильники под бронзу, золото, серебро или повесить бра. В таком случае, приобретать осветительные приборы нужно в комплекте, чтобы они сочетались по цвету и дизайну.

Специалисты советуют при выборе люстры особое внимание обратить на мощность осветительного прибора. Чрезмерно яркий свет быстро утомляет, тусклый – спровоцирует подавленное настроение и даже депрессию. Для гостиной оптимальная мощность -150-300 Вт, для кухни – 120-180 Вт, для ванной -80-100Вт. Если облицовка стен светлая, то благодаря их светоотражающей способности, можно сэкономить и купить люстру меньшей мощности. Темные стены свет поглощают. для комнат с темными обоями необходимы более мощные осветительные приборы. Современные люстры с пультом управления позволяют регулировать мощность по своему усмотрению.

Если вы хотите купить люстру из практичного материала, предпочтите те варианты, которые легко мыть – стекло, металл, пластик. Плохо чистить и мыть абажуры из ткани и бумаги.

Старайтесь выбирать такую люстру, чтобы она не отбрасывала тени на окружающие предметы. При выборе цвета плафона, учитывайте, что:

• белый цвет  – имитирует дневной свет, улучшает работоспособность;
• красный – бодрит, повышает давление;
• оранжевый – ускоряет сердцебиение и возбуждает аппетит;
• зеленый – успокаивает;
• голубой – убаюкивает, вызывает сонливость и расслабляет;
• синий – затормаживает мышление;
• фиолетовый – угнетает.

Где можно купить люстры и бра в Москве, узнать несложно, воспользовавшись рекламными печатными и Интернет-изданиями.  При выборе качественного светильника не гонитесь за дешевизной, предпочтение отдавайте известным мировым и отечественным брендам. Чаще всего низкопробный дешевый китайский товар оборачивается разочарованием в виде расплавившегося от лампы плафона или вышедшей из строя проводкой. Пусть ничто не омрачит радость вашей покупки, а выбранная люстра дарит свет и уют долгие годы.

Тебе понравится и это:

• Как сшить шторы своими руками
• Уличные светильники на солнечных батареях для сада и дачи
• Как правильно выбрать мультиварку?
• Невозможно здоровье без чистоты
• Хлопковое постельное белье – самый лучший выбор для дома

Еще в давние времена римляне уже знали, как правильно готовить изделия во фритюре. Тогда готовились шарики из теста, которые назывались “глобули”. Они обжаривались в жире или топленом сале, смазывались медом и посыпались маком. В Европе в средние века были очень популярны “крапфены”, которые выпекались в форме восьмерки и по внешнему виду очень напоминали наши современные пончики. В восемнадцатом веке пончики готовились с начинкой из фруктов.

Что такое пончики и как их готовить

В современном мире пончики завоевали признание во всем мире. Это и немецкие берлинеры, и австрийские кихля, а также швейцарские шенкели и итальянские галани. Кроме этого, пользуются большим спросом испанские куррос и американские донатсы.

Традиционный пончик представляет собой круглый золотистый шарик. Русские пончики готовятся в большом количестве масла, после жарки их едят еще горячими. Отличная идея для завтрака. Европейские пончики берлинеры имеют круглую либо продолговатую форму и готовятся во фритюре, причем их обязательно переворачивают. Такие пончики золотистые по краем, а в середине и на боках проходит белая кольцевая полоска. Американские донатсы представляют собой пончики в виде колечка. Их жарят во фритюре погружным способом. Поэтому их цвет золотисто-коричневый. Донатсы и берлинеры начиняются фруктовой начинкой и посыпаются сахарной пудрой сверху. Также используют глазурь и орехи для присыпки сверху. В отличие от русских пончиков, берлинеры и донатсы подаются холодными к столу.

Самые простые рецепты вкусных пончиков

Пончики можно приготовить самые разные. Все они очень вкусные и красивые на вид. Вот несколько рецептов приготовления этих удивительно ароматных и таких аппетитных пончиков.

Традиционные классические  пончики

Для приготовления пончиков следует:

1. насыпать в миску полтора стакана муки,
2. добавить туда половину чайной ложки соды, погашенной уксусом, и немного молотой корицы.
3. Все это перемешивается и просеивается.
4. Отдельно берем одно яйцо, две столовые ложки сахара и столовую ложку сливочного масла.
5. Все это перетираем тщательно и после этого заливаем половиной стакана молока.
6. Далее постепенно всыпаем муку в эту смесь и замешиваем тесто. Когда ваше тесто уже готово, раскатайте его так, чтобы толщина была до двух сантиметров.
7. Возьмите стакан и выемкой вырежьте кружочки. Далее выемкой меньшего размера из кружочков достаньте середину, после чего у вас получатся колечки.
8. Разогрейте жир и жарьте там колечки до готовности, после чего посыпьте их сахарной пудрой.

Это самый обычный рецепт приготовления пончиков. Но есть и другие рецепты, более оригинальные. Например, пончики картофельные.

Рецепт картофельных пончиков

Для приготовления таких пончиков вам понадобится:

1. 600 граммов вареного картофеля, который следует пропустить через мясорубку.
2. Добавьте туда разведенные 10 граммов дрожжей, соль и перец по вкусу,
3. а также два яйца,
4. две столовые ложки сметаны
5. и 100 граммов муки.

Все это перемешайте и сделайте тесто, из которого сделайте маленькие шарики. Обжарьте их в подсолнечном масле. Подавать такие пончики следует с салатом из свежих овощей.

Пончики банановые

Не менее вкусны и оригинальны банановые пончики. Для этого вам следует растворить в теплой воде чайную ложку сухих дрожжей, а затем добавить три столовые ложки сахара. Один банан разминаем вилкой и после этого взбиваем миксером до получения однородной массы. Далее к смеси дрожжей и сахар добавляем перемолотый в миксере банан, две столовые ложки растительного масла, три с половиной стакана муки и немного соли, а затем замешиваем тесто.

После этого тесто нужно поставить в теплое место на полтора часа. Далее делаем форму пончиков из теста и в середину вкладываем по три изюминки. Жарим во фритюре до золотистого цвета. При этом пончики увеличиваются в объеме примерно в полтора раза. Удивительно простой пончик рецепт вызовет у ваших домашних восторг, если вы в конце посыплете готовую выпечку сахарной пудрой.

Радуйте своих близких вкусным калорийным и сытным блюдом – пончиками собственного приготовления. И приятного вам аппетита!

Тебе понравится и это:

• Как правильно заваривать чай
• Творожная диета – рецепты
• Как варить гороховый суп
• Приготовление суши в домашних условиях
• Дешево и вкусно. Луковый пирог

Обычно процесс заваривания чая проходит следующим образом: кипячение воды, согревание заварника, засыпка заварки в заварочный чайник. После – заливание его кипятком, не забыв при этом помешать. Настаиваем несколько минут и разливаем по чашкам. Но не все так просто. Рассмотрим эти этапы более подробно.

Как заварить вкусный чай

• Кипячение воды

Для чая не подойдет обычная вода из-под крана, ее, как минимум, надо пропустить через фильтр. Оптимальным вариантом будет специально подготовленная вода, питьевая, она не такая жесткая как водопроводная и не имеет запахов. На этом этапе основной момент – это температура воды. Для каждого вида своя температура заваривания чая, но общим правилом будет то, что воду не надо доводить до кипения.

Так, черный чай лучше заваривать при температуре 95 градусов, зеленый чай – 70-80 градусов, белый чай – от 65 до 75 градусов. Если вы завариваете полуферментированные сорта чаев (улуны), то на температуру заваривания влияет степень ферментации сорта (температура может быть от 80 до 100С).

• Согревание заварника

Этот этап нельзя пропускать, так как холодный чайник снижает температуру заваривания на 10-20градусов, да и заварка в таком случае может прогреться неравномерно, что не лучшим образом скажется на результатах. Можно согреть заварник двумя способами.

1. Первый заключается в окунании чайника в кипящую воду на 2минуты. Если нет большой емкости, чтобы чайник смог погрузиться туда полностью, залейте кипяток непосредственно в чайник. Важно только то, чтобы равномерно прогреть весь чайник.
2. Второй способ заключается в прогревании заварника без кипятка, например, над огнем, либо в духовке. Или поступить еще проще, разместив заварник на емкости с водой, где будет кипятиться вода для чая.

• Засыпание заварки

Не стоит отступать от известной формулы: одна чайная ложка на чашку, плюс еще одна – для заварника. Но здесь дадим несколько советов. Так, если вы завариваете чай жесткой водой, то заварки необходимо больше, примерно на 2 чайные ложки, так как подобная вода снижает экстрагирование. Если вы только начинаете пробовать заваривать зеленый чай, также сыпьте заварки чуть больше, потому что в сравнении с черным зеленый чай кажется чуть слабее. Если вы решили заварить и выпить чай сразу после еды, положите чуть больше заварки, так как вкусовые ощущения могут быть притуплены.

Несмотря на это, чем быстрее вы засыпаете чай в заварочный чайник, тем будет лучше, иначе заварка может пропитаться посторонними запахами. Помните, что всегда кладите чай чистой чайной ложкой, а после этого встряхните чайник, чтобы чаинки разошлись по всему заварнику. Это поможет увеличить качество заваривания (экстрагирования) и его скорость.

• Заливание кипятком и помешивание

Здесь все просто: сначала заливаем заварочный чайник на треть от объема для разбухания чаинок, а спустя пару минут доливаем еще треть, чтобы настоять до готовности. Можно поступить еще проще – залить чайник сразу, оставив пространство под крышечкой примерно в полтора сантиметра. После заливания надо размешать чай, чаинки которого должны утонуть. Если же такого не произошло, значит у вас некачественный, либо пересушенный чай. Если же после помешивания не появилось пена, это также свидетельство некачественной заварки, или что ее засыпано мало.

• Настаивание

Время заваривания (настаивания) зависит от вида чая. Так, черный чай необходимо заваривать от 3 до 5 минут, зеленый – от одной минуты до трех, чай для похудения – согласно инструкции на упаковке. Если вы изначально завариваете чай водой с температурой 70градусов, то время заваривания увеличится до 7 минут. Необходимо учитывать и то, что с каждой новой заливкой температура воды должна увеличиваться, а срок заваривания – уменьшаться. Отметим, что время заваривания лучше соблюдать, чтобы насладиться вкусом чая, раскрывающегося полностью в течение трех минут от начала заваривания. Поэтому не стоит ждать и откладывать надолго чаепитие.

Тебе понравится и это:

• Как приготовить пончики?
• Творожная диета – рецепты
• Как варить гороховый суп
• Приготовление суши в домашних условиях
• Дешево и вкусно. Луковый пирог

Некоторые делают ремонт непосредственно после приобретения жилплощади, другие же начинают задумываться о видоизменении своего «гнёздышка» спустя некоторое время. Так или иначе, рано или поздно, квартирный вопрос возникает в каждой семье. И решить его можно не только методом проб и ошибок, но тщательной подготовкой.

Выбор покрытия для кухонных полов

Кухня – одно из самых посещаемых мест в квартире. Ей предшествует только санузел. Поэтому ремонт нужно начинать именно с кухни. Правильно подобранное напольное покрытие кухни будет идеально сочетаться с будущим кухонным гарнитуром, придавая вашей кухне изыска и уюта.

Линолеум – самое популярное и практичное напольное покрытие для кухни. Линолеум зачастую привлекает своей долговечностью и разнообразием. К тому же, для того, чтобы покрыть кухонные полы линолеумом, не требуется много денег. Благодаря относительно невысокой стоимости, линолеум занимает почетные места в рейтинге среди прочих напольных покрытий. Помимо сравнительно невысоких цен, покупателю предлагается широкий выбор: по цвету, качеству и т.д. Разнообразные рисунки и узоры будут радовать глаз покупателя долгие-долгие годы. К плюсам можно отнести еще и то, что линолеум не требует особого ухода, легко моется. К минусам – его достаточно легко повредить, на нём остаются черные полосы от обуви (кстати, это относится и к другим видам напольного покрытия).

Керамическая или кафельная плитка – один из идеальных вариантов напольного покрытия для кухни. Это объясняется тем, что керамическая плитка наиболее долговечна, легко моется и её достаточно, практически невозможно, повредить. Небезызвестно, что кафельная плитка для пола бывает разной по цвету и типу. Интересные узоры, долговечность и непотребность в пристальном уходе может предложить только керамика. К основным плюсам относится и то, что керамика совершенно безвредна для человека, т.к. это материал, добываемый в природе. Минусы – на кухне будут холодные полы, вследствие чего простуда и прочие болезни, которые может вызвать переохлаждение.

Паркет – недешевое, но по-своему интересное решение. На кухонном полу паркет будет выглядеть, конечно, привлекательно. К тому же, паркет – это 100% натуральный материал, поэтому совершенно безвреден для живых организмов. К минусам можно причислить то, что паркет требует особого внимания, его очень сложно поддерживать в надлежащем виде, и то, что отремонтировать его достаточно сложно.

Пробковые полы – большая редкость, а посему пробковые полы на кухне – высший пилотаж. Ценители таких полов знают, что это очень полезно для ног человека. Также пробковые полы могут похвастаться и выделиться из массы вариантов своей экологичностью.

Ламинат занимает последнее место в нашем рейтинге из-за своих химических свойств. Преимуществ, кроме декоративных возможностей, перед другими видами ламинат не имеет. Для ламината противопоказана влага, от которой не спасают даже герметичные швы. Такое покрытие рекомендуется использовать только в неизбежных случаях. В иных ситуациях – желательно отдать предпочтение другим видам напольного покрытия.

Оперируя изложенной выше информацией, вы можете поразмыслить и принять единственно верное  в каждом конкретном случае решение. Сопоставив плюсы и минусы, определить наиболее подходящее напольное покрытие для кухни не так уж сложно. Удачного выбора!

Тебе понравится и это:

• Как выбрать кухонный гарнитур
• Как правильно выбрать люстру
• Как сшить шторы своими руками
• Выбор кофеварки для дома
• Уличные светильники на солнечных батареях для сада и дачи

Это не так сложно, как кажется, зато у вас точно будут креативные и единственные в своем роде шторы. Выбирая материал для штор важно учесть стиль интерьера помещения и разобраться, какие бывают виды штор.

• Если в доме царит классический стиль с его строгостью и выдержанностью – следует выбирать тяжелые плотные шторы,
• если фольклорный – подойдут легкие материалы из натуральных волокон.
• Яркие шторы подойдут для экзотического помещения, а также – шторы в детскую комнату, но стоит помнить, что на свету такие ткани со временем выгорают.

Шьем шторы самостоятельно

Самый ответственный момент – выбор модели для штор. Не стоит спешить в этом вопросе, хорошо посоветоваться со специалистами, которые вам помогут выбрать и модель, и ткань для этой модели.Желательно, когда выбор ткани уже сделан, приобрести небольшой отрез (1 м) и дома посмотреть, подходит ли вам такая ткань, повесив отрез на несколько дней на окно.

Далее вам потребуется рассчитать количество материала для пошива штор. Для этого необходимо знать длину карниза и высоту потолков комнаты. Материал для пошива берется из расчета образования складок или фалд, чтобы шторы красиво смотрелись. Обычно берут ткань шириной в 1,5 – 2,7 раза больше ширины карниза, так как слишком гладкие или слишком пышные шторы выглядят одинаково плохо.

Оборудование и приспособления для пошива штор

1. Хорошо иметь длинный стол для раскроя и утюжки штор.
2. Не обойтись вам без удобных портновских ножниц для раскроя.
3. Швейная машина должна быть современной и, лучше, профессиональной, потому что большие объемы ткани качественно обработать нелегко.

Если вы хотите сшить шторы с модными элементами, то вам понадобятся выкройки, которые можно приобрести в салоне штор. Для классических штор можно воспользоваться тесьмой, на которую пришивается верхний край шторы для того, чтобы край был ровным и не провисал в промежутках крепления. Можно обойтись и без нее, тогда потребуется в несколько раз подвернуть ткань и прошить, чтобы придать краю жесткость. Припуски на подшивку необходимо учесть при расчете количества ткани. Фалды на шторах нужно заложить сразу, до пришивания тесьмы.

Ламбрекен

Как правило, помимо самих штор вам понадобится ламбрекен, который шьется либо из той же ткани (в случае плотных штор, чаще всего), либо из другой, которая гармонично смотрится с новыми шторами. Чаще всего ламбрекен нужен, если вы шьете шторы в гостиную. Чтобы подобрать идеальный вариант сочетаемой ткани и формы ламбрекена, придется пересмотреть не один журнал в салоне штор. Лучше всего сделать эскиз и попробовать сшить выбранный вариант из простенькой ткани. Не надо сразу кроить на ткани для штор! Всегда нужно помнить золотое правило: «Лучше семь раз отмерь, а один – отрежь».

Маленькие хитрости при шитье штор

При подшивке низа штор в уголках лучше сделать кармашки, в которые положить небольшие камушки, чтобы углы не поднимались и шторы висели ровно.
На плотных шторах красиво смотрятся завязки с кистями. Готовых элементов украшения штор очень много: кисти, тесьма, бахрома и прочие. Главное – не перегружать шторы мелкими деталями и выдержать стиль.

Типов и видов штор есть большое количество, остается только определиться, какие именно шторы вы хотите видеть в своем доме, чтобы сделать его уютнее,  и приступить к делу. А возможно вам удастся создать свой шедевр?

Тебе понравится и это:

• Как правильно выбрать люстру
• Уличные светильники на солнечных батареях для сада и дачи
• Как правильно выбрать мультиварку?
• Невозможно здоровье без чистоты
• Хлопковое постельное белье – самый лучший выбор для дома

Но не все сегодня знают, что в интернет-магазинах можно покупать продукты. И многие предпочитают именно такой вид услуг и с успехом им пользуются.

Популярный интернет-гипермаркет Утконос предлагает вам сэкономить ваше время, деньги и приобрести качественные продукты на ваш выбор и вкус. Традиционные и современные технологии, положенные в основу бизнеса компании, позволяют оказывать качественные услуги по приобретению продуктов сотням тысяч клиентов, число которых ежедневно растет.

Покупатели выбирают сеть магазинов Утконос

Выгода очевидна:

• Приобретать товары и продукты можно, не выходя из дома.
• Вам достаточно выбрать необходимые продукты и назначить время, когда вы их можете забрать из ближайшего к вам магазина сети, и указанный товар будет подготовлен точно к назначенному сроку.
• Цены на продукты в сети гипермаркетов утконос находятся на уровне среднерыночных, а на наиболее популярные позиции действуют скидки.
• Если вы пожелаете, выбранные вами продукты будут доставлены в удобное время по указанному адресу в Москве и Московской области.
• Действует также сервис ночной доставки и доставка продуктов «на завтра».
• Для консультаций с 8-00 до 22-00 работает горячая телефонная линия.
• Ассортимент продуктов разнообразен и намного превышает по количеству наименований самые большие известные супермаркеты.
• Самые строгие методы контроля качества продуктов на всех этапах.
• Не нужно тратить время на хождение по магазину и переноску тяжелых неудобных пакетов, курьер доставит вам до 100кг продуктов за один раз без каких-либо усилий с вашей стороны.
• Интернет-магазину Утконос доверяют, потому что он работает на рынке уже более 10 лет.

Если у вас намечается пикник на даче или дружеская вечеринка в кругу друзей, корпоративный праздник, или вам просто необходимо закупить продукты на неделю, попробуйте воспользоваться услугами гипермаркета Утконос, и вы захотите покупать продукты именно здесь снова и снова. Это не только модно, но удобно, выгодно и быстро.

Воспользоваться сервисом легко. Для этого достаточно зарегистрироваться на сайте интернет-магазина компании, после авторизации заполнить поля выбора способа, места и времени доставки. Прогулявшись по разделам каталога и заполнив свою корзину необходимыми продуктами, вам останется только сделать заказ и получить его в указанном месте и в оговоренное время. Можно заказ и не делать, а отсрочить его на день-два или даже несколько. Пересмотреть выбранные продукты в своей корзине, что-то добавить, что-то убрать не составит никакого труда. К тому же, у вас есть возможность получить полную информацию об интересующем товаре.

Приятных покупок!

Тебе понравится и это:

• Как правильно выбрать люстру
• Как сшить шторы своими руками
• Приготовление суши в домашних условиях
• Беременность по неделям
• Воспитание ребенка – испытание родителям

Оптимальное решение проблемы  – купить кухонный гарнитур, тем более, что ассортимент кухонной мебели чрезвычайно широк. Если ни один из типовых проектов вас не устраивает, то можно заказать мебель по индивидуальному эскизу.

Правила выбора кухонного гарнитура

Материалы для кухонной мебели

Кухонная мебель изготавливается в основном из таких материалов, как МДФ, ДСП и массив дерева.

• Наиболее соответствует требованиям экологичности МДФ. Дополнительными преимуществами этого материала являются долговечность и прочность.
• Массив дерева используется преимущественно для отделки фасадов.
• Сочетание МДФ и массива дерева дает отличную комбинацию прочности и благородной красоты.

Чаще всего массив натурального дерева широко используется при отделке фасадов кухонь, произведенных в Германии. Тем, кто предпочитает изысканный, утонченный и в то же время яркий дизайн, следует обратить внимание на кухни, изготовленные в Италии. Вообще итальянцы – законодатели моды среди производителей бытовой техники и  кухонной мебели.

Столешница

Если фасад – это «лицо кухни», то ее основная рабочая поверхность, которая, подвергается постоянным механическим и тепловым воздействиям – это столешница. Эта поверхность должна также быть устойчивой к воздействию пищевых кислот и отличаться высокой прочностью. Важно также учесть, чтобы столешницу было легко содержать в чистоте. Среди всех материалов, применяемых для изготовления столешниц, наиболее соответствует всем требованиям натуральный камень, более дешевой альтернативой является камень искусственный.

Мойка

Для того, чтобы кухня была полнофункциональной, необходимо оборудовать ее удобной современной мойкой, которая удачно впишется в общую концепцию кухонного гарнитура. Мойки могут быть с одним или несколькими отделениями, встроенными сушилками, специальными вставками. Поверхность раковины может быть глянцевой или матовой, металлической или из литого камня.

Стильность интерьера должна проявляться по всем – даже в смесителе. Его размер и форма должны соответствовать общему стилевому решению кухни. Если общий дизайн интерьера решен в стиле хай-тек, то подойдут смесители с простыми геометрическими формами. Для тех, кто предпочитает минимализм, предназначены смесители простых контуров, без декоративной отделки.

Планировка и выбор вариантов кухни

При выборе среди различных вариантов кухни так или иначе встанет вопрос

• о выборе страны и фирмы-производителя,
• бюджете на все элементы кухонного интерьера,
• сроках изготовления
• и способах монтажа.

Для кухонь типовых размеров может подойти готовая мебель – останется только найти вариант, который понравится по цветовому решению и будет включать все необходимые компоненты. Недостающие элементы можно докупить отдельно, постепенно доводя кухонный интерьер до совершенства.

В случае нестандартного планировочного решения кухни, а также при желании радикально поменять положение основных кухонных агрегатов – в том числе переместить плиту, изменить количество и расположение розеток, разместить бытовую технику, лучше воспользоваться услугами консультанта-дизайнера в магазине. Кухня по индивидуальному проекту предусмотрит все особенности конкретного помещения, позволит рационально использовать даже небольшое пространство. Есть возможность все пожелания тех, кто этой кухней будет пользоваться. Но такой вариант получается довольно дорогим – зато перед вами выбор материалов, расцветок и стилей, который ограничен только вашими фантазией и кошельком.

Импортные изделия и материалы, как правило, существенно дороже отечественных. Но в случае выполнения мебели на заказ вы можете найти компромисс и получить изделие из высококачественных импортных материалов, изготовленное на отечественном производстве.

Среди готовой кухонной мебели есть широкий выбор – от элитных гарнитуров, отделанных ценными породами дерева и натуральным хрусталем, до наборов мебели эконом-класса, сделанных из недорогих, но прочных и красивых синтетических материалов.

Удачного вам выбора и приятного времяпровождения в новой комфортной кухонной обстановке!

Тебе понравится и это:

• Какой пол сделать на кухне
• Как правильно выбрать люстру
• Как сшить шторы своими руками
• Выбор кофеварки для дома
• Уличные светильники на солнечных батареях для сада и дачи

Какой бы рецепт вы ни выбрали, вы внесете разнообразие в меню и обогатите свой рацион ценным продуктом – горохом. В этом представителе семейства бобовых много растительных белков и витаминов. За сытность и полезность суп из этого овоща с давних времен пользовался заслуженным уважением. Не зря же в народных сказках существует персонаж – царь Горох.

Готовим гороховый суп

Классический рецепт

1. Приступая к приготовлению горохового супа, необходимо определиться, какую основу вы возьмете. Для супа на мясном бульоне лучше взять корейку, грудинку или копченые свиные ребрышки. В качестве основы можно использовать и овощной бульон.
2. Чтобы сократить процесс приготовления супа, лучше замочить горох на ночь в холодной воде. Утром воду сливают, горох промывают.
3. Для приготовления 3 л супа потребуется две-три картофелины среднего размера и стакан колотого гороха.
4. В кипящую основу выкладывают горох и варят до готовности. Точное время, необходимое для того, чтобы горох сварился, зависит от способа и качества его обработки. Признак того, что горох готов – его мягкость.
5. После того, как горох сварился, в суп добавляют свиные ребрышки или копчености, нарезанный кубиками картофель, доводят до кипения и варят на медленном огне 10-15 минут.
6. Далее наступает черед овощной заправки. Лук мелко рубят, морковь режут мелкой соломкой или трут на терке. Пассировать овощи можно как на сливочном, так и на растительном масле. После того, как пассированные овощи переместились со сковороды в кастрюлю, суп варят не более семи минут, не допуская бурного кипения. За пару минут до готовности можно добавить рубленую зелень.

Суп двойной гороховый

Из смеси сухого и консервированного горошка можно приготовить вкусный суп «Двойной гороховый». Это постный суп на овощном бульоне.

1. Для начала необходимо сделать пассировку на оливковом масле: для этого смешайте рубленый зеленый и репчатый лук, 2 чайные ложки мяты, можно добавить немного имбиря для аромата. Пассировку перекладывают в кастрюлю, заливают водой и доводят до кипения.
2. Для приготовления 1 литра супа потребуется половина стакана сухого гороха. Его помещают в овощной бульон и в течение 40-50 минут варят. Далее суп заправляют половиной стакана консервированного горошка. Можно использовать также замороженный или свежий горох. После этого суп доводят до кипения и варят еще пять минут.
3. Существует и мясной вариант этого супа – тогда в конце приготовления в него добавляют ломтики обжаренных сосисок, колбасы или ветчины.
4. Если перелить такой суп в блендер и взбить до однородной массы, получится восхитительный суп-пюре. Но «Двойной гороховый» вкусен и в обычном виде.

Гороховые вариации

• Не бойтесь экспериментировать: можно сварить гороховый суп на бульоне из мяса птицы – например, на курином.
• Можно сделать наваристый суп на баранине или говядине.
• Интересный вкус у горохового супа, заправленного жареными грибами.
• Восточный колорит супу придаст добавление томатного сока, томатной пасты или пюре из свежих помидоров.
• Аромат южных стран поплывет по вашей кухне, если в кастрюлю с гороховым супом добавить тмин.
• Если вы предпочитаете постный вариант такого супа, то после варки гороха можно добавить кубики патиссонов или кабачков, капусту и брюкву, как при варке супа рататуй.
• Прекрасным дополнением к этому замечательному первому блюду являются свежие пшеничные сухарики и листики свежей мяты. Вкус получится более нежным, если заправить суп тертым сыром.

Какой бы вариант горохового супа вы ни выбрали, ясно одно: результат будет не только вкусным, полезным, экономичным, но и неожиданно приятным!

Тебе понравится и это:

• Как приготовить пончики?
• Как правильно заваривать чай
• Творожная диета – рецепты
• Приготовление суши в домашних условиях
• Дешево и вкусно. Луковый пирог

Многие путают суши и роллы. Суши  -  общее название блюд японской кухни, завоевавших огромную популярность и признание во всем мире. В основе их почти одинаковый набор продуктов. Роллы – разновидность суши, своеобразные рисовые рулеты с начинкой внутри и завернутые в прессованные водоросли нори. Кроме роллов, разновидностей суши существует множество, но все они схожи тем, что в их состав входят морепродукты, и обязательно – сырые.

Суши бывают разные

В любом суши баре, будь то Москва или Челябинск, вам предложат огромный выбор разнообразных вариаций суши. К разновидностям суши относятся:

• нигири – маленькие кусочки риса с кусочком филе рыбы сверху;
• маки – рис с добавлением рыбы или овощей, аккуратно завернутый в лист водоросли нори;
• чираши-суши- данное блюдо представляет из себя рис с выложенными сверху него морепродуктами и овощами;
• оши-суши- это диковинное блюдо готовится под прессом, слой рыбы и слой риса, закуску нарезают ломтиками.

Это далеко неполный перечень. Конечно, существуют и смешанные разновидности суши и роллов, сочетающие в себе всю гармонию вкусов.

Возможно, что с первого раза у вас  и не получится приготовить суши так, как готовят их японцы. Но со временем и при усердии вы станете мастером. Итак, вам понадобятся:

• пластинки сушеных водорослей нори,
• рис для суши,
• филе лосося или тунца,
• соевый соус,
• имбирь,
• васаби,
• специальный коврик для скатывания роллов.

Набор дополнительных ингредиентов будет зависеть от того, какую разновидность суши или роллов вы планируете приготовить.

Рис – главный компонент суши

• Чтобы суши получились по-настоящему вкусными, выбирайте короткий круглый рис и идеально подходящий рисовый уксус. Выбирайте японских производителей соусов, откажитесь от китайских, которые, в свою очередь, очень кислые.
• Конечно, нори – одна из важнейших и полезнейших составляющих суши. Продается она обычно в упаковках по 5 или по 10 листов. Цвет хорошей нории насыщено-зеленый приглушенный. Бывают нории и черного цвета. Это самая дорогая разновидность морской прессованной капусты. Запах данной продукции заметно отличается от обычного запаха нории.
• Используя ранее замороженную рыбу в приготовлении роллов и суши не ждите, что ваше блюдо будет чрезвычайно вкусным. Для данной кухни очень важно, чтобы рыба не была заморожена до непосредственного приготовления. Многие суши-магазины имеют в продаже специальный вид такой рыбы (тунца или лосося) под названием “sushi grade”. Желательно закупать продукцию для роллов в специализированных проверенных магазинах, а не на рынке с рук.
• Еще один ингредиент роллов – икра летучей мыши. При желании, можно обойтись и без нее. Данная икра в большинстве случаев используется с декоративной целью для украшения внешней стороны ролла.
• Придумывая начинку для роллов, можете не жалеть фантазии. Подойдут любые комбинации, среди которых самые известные – крабовые палочки, ломтики авокадо, огурец, жирный сыр «калифорния». Все эти ингредиенты идеально сочетаются с рисом и нори. Многие кулинары предлагают в качестве соуса специальный острый японский майонез. Он понравится любителям очень острых блюд.
• Еще один секрет вкусных домашних суши – это правильное приготовление риса. Выбирайте овальный рис с закругленными краями. Идеально подойдет для суши рис марок Nishiki, Kahomai, Maruyu, Kokuho или Minori. Непосредственно перед варкой, рис необходимо залить водой, и придавливать, отжимая его руками примерно 10 секунд. Делать это до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Переходим к варке риса. На каждый стакан риса нужно брать 250 мл холодной воды. Сначала довести до кипения, а затем варить на слабеньком огне. После того, как рис сварен, снимаем кастрюлю с плиты и даем ей остыть.
• Важно приготовить хорошую заправку для риса. Например, можно смешать 50 мл рисового уксуса, 30 гр сахара и щепотку соли.
• Далее, когда все ингредиенты нарезаны мелкими ломтиками (рыба, авокадо или огурец), приступаем к выкладыванию риса на бамбуковый коврик, предварительно покрытый пищевой пленкой. Распределив равномерно рис, выкладываем начинку в средних размеров линию посередине нашего листа нори с рисом. Далее аккуратно беремся за края бамбукового коврика и начинаем сворачивать нори в трубочку. Для того, чтобы скрутить красивый валик-ролл, потребуется немного терпения и тренировки. Теперь даем роллу настояться и пропитаться минут 10, а потом аккуратно острым ножом режем его на ровные одинаковые брусочки!
• Подают роллы с острым соусом васаби и ломтиками имбиря.

Приятного аппетита!

Тебе понравится и это:

• Я жду тебя, мой самурай! Готовим суши
• Как правильно выбрать люстру
• Как приготовить пончики?
• Как правильно заваривать чай
• Как сшить шторы своими руками

Как сильно мы, взрослые, меняемся за эти 40 недель? Наверное, не сильно. Зато у зачатого ребенка происходят значительные перемены каждый день, час, и даже минуту. Для взрослого человека это – всего лишь девять месяцев обычной  жизни, а для маленького – океан вечности.

40 недель – три триместра

Принято считать срок беременности по неделям. Недели объединяются в триместры. Вся беременность делится на три триместра. И любой будущей мамочке интересно знать, чем важен каждый из триместров, что в это время происходит с ее малышом, как он прибавляет в весе и растет, и естественно, как меняется сама будущая мама. Многие беременные женщины очень часто полагаются на советы чужих людей, и из-за этого могут допустить много ошибок, которые могут привести к плохим последствиям.

Первые 12 недель – первый триместр

Первый триместр беременности представляет собой период, который состоит из первых трех месяцев беременности. Длится этот период с первой до двенадцатой недели. Процесс создания ребенка начинается с оплодотворения яйцеклетки сперматозоидами. Зародыш очень восприимчив к различным инфекциям, антибиотикам, наркотикам и алкоголю. Наиболее очевидными в самом начале беременности являются гормональные изменения. Недомогание и тошнота может быть вызвана из-за некоторых ароматов пищи, духов и сигаретного дыма. Некоторые женщины чувствуют приступы тошноты даже посреди ночи. Приблизительно к 9 неделе небольшая выпуклость животика становится уже легко обозреваемой для глаз. Конец первого триместра, как правило, обуславливается тем, что беременную женщину наконец-то перестает тошнить. Если доктор разрешает – вы можете заниматься гимнастикой для беременных. Это поможет вам подготовится к будущим родам.

Второй триместр – самый легкий

После первого наступает второй триместр, который длится до 27 недели. Данный период можно назвать наиболее легкой фазой во всей беременности. На 14 неделе мамочка может уже четко почувствовать, как ее ребенок шевелится. Данный период обуславливает достаточно быстрый рост всех внутренних органов пока не родившегося ребенка, а также стремительный рост самого зародыша. На втором триместре у ребенка начинают расти волосы. Пол будущего ребенка на этом этапе можно легко выяснить с помощью УЗИ. Беременная мама можете чувствовать легкие сокращения – это ее матка готовится к тому, чтобы успешно произвести на свет малыша. На 24 неделе плод начинает приобретать незначимые жировые отложения, которые в будущем помогут ему регулировать температуру тела. В дополнение к ощущению темноты и света, ваш ребенок уже может услышать звуки, которые доносятся с внешнего мира.

Третий триместр – подготовка к родам

Этот период продолжается с двадцать восьмой недели до родов. Мозг, голова и глаза вашего малыша уже полностью сформировались. К 32 неделе, у малыша продолжают расти волосы, только пока они больше похожи на пух. Даже ноготки у вашего малыша уже полностью выросли. Ребеночек к этому моменту уже полностью готов к тому, чтобы открыть глазки. К 36 неделе маленький ребенок может достигать в весе приблизительно 1,5-2 кг и в росте до 40 сантиметров. Нужно быть готовой к тому, что ребенок может появиться на свет в любой момент между 37 и 40 неделей, поэтому приданое для малыша должно быть готово. То, когда придет время вашего ребенка – дело индивидуальное. Не расстраивайтесь, если вы не родили своего малыша в срок. Оставайтесь под наблюдением врачей, и у вас родится здоровый ребенок, а вы станете самой счастливой мамой на свете.

Тебе понравится и это:

• Препараты во время беременности
• Как правильно выбрать люстру
• Как сшить шторы своими руками
• Преимущества доставки продуктов питания на дом
• Приготовление суши в домашних условиях